食事で治すことが出来る！
食べ物で無病息災に
日本では「漢方」といえば「漢方薬」つう印象が強いと思うんだばって、「漢方」とは医学であり、「漢方薬」はもちろん、「鍼灸」や「気功」なんかも「漢方」だんずや。
医食同源とは、食事の出来について話していくと、毎日の生活かまりても、栄養バランスの取れた食べ物ばとることで発病ば予防したり治したりしようとする考え方のことだ。
「薬膳」つう名前でも知られていだよ。
薬膳の中に漢方薬の原材料である草木などば入れたりして摂取するメニューも多いのだ。
たどえば、食物には「身体ば冷やす効き目」があるものと「身体ば温める効き目」があるものがあるんずや。
暑がりのひとや夏の暑いときに「身体ば冷やす食物」ば食べればよいだべが、「冷え性」のひとや「冬」に身体ば冷やす食物ば食べたら逆薬効になるんずやよね。
体質好転ば目指す方には、これからは食物にも気ば使って摂取するとよいだべ。
このように、漢方では身体ば温める「陽」の食品と身体ば冷やして熱ば取る「陰」の食品と、その中間である「平」の食品に分けていだよ。
身体ば温める食物は以下の通りだ。
もち米、黒米、小豆、かぼちゃ、気持のカラダの漢方に関連する解説をすると、パセリ、ピーマン、オレンジ、食事の出来から考えると、くるみ、あなご、いわし、しょうが、コショウ、山椒、紅茶、赤ワインなどだ。
いろいろあるんずやが、ざっくり言って、しばれる地方で産出された野菜・冬が旬の食べ物・しばれる地方の料理は身体ば温める効き目があるんずや。
あと、赤や緑の色が濃い野菜、地価に埋もれてら野菜は身体ば温めるとされていだよ。
北海道料理や、ロシア料理なんかは身体ば温めてくれる効き目が大きいと言えんずやね！
身体ば冷やす食べ物は、夏に取れる食べ物やしゃっこいもの、暑い国の料理などだ。
色の白いものや、気持のカラダの漢方を解説させていただくと、太陽ば浴びて成長する野菜は身体ば冷やす食べ物と言われていだよ。
身体ば冷やす食べ物には、大麦、小麦、トマト、なす、きゆうり、スイカ、バナナ、タコ、あさりなどがあるんずや。
身体ば冷やすからといって、「わは冷え性だばってら食べられね！」なんて思うかもしれねが、身体ば冷やす食材でも温めて調理して食べれば大丈夫だ。
沖縄料理とかタイ料理とか身体ば冷やしてくれる料理かもしれねね。
いろいろ難しく考えるよりも、バランスよくそれぞれの旬のものば摂取することによっても「医食同源」できるだべ。
食べ物でおいしくきれいに無病息災になりましょうね。